En Café Camelo, hemos puesto nuestro granito de arena en la transición ecológica , contribuir a la descarbonización ,la eficiencia energética con la instalación de placas solares en favor de una energía verde. Nos hemos acogido al programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento , con fuentes de energía renovable, perteneciente al Pla ...
Fuente: Quo ( 16/02/2022) Otra curiosidad que seguro que no sabías… ¡¡¡Los posos del café podemos comérnoslos!!! En un artículo publicado en Quo ( 16/02/2022) María Dolores del Castillo Bilbao , CIAL-CSIC del instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación y Amaia Iriondo De Hond ,CIAL-CSIC Instituto de Investigación en Ciencias de ...
A modo ilustrativo, nos gustaría explicar, aunque sea ya conocido por una gran mayoría de consumidores, los tipos de café que podéis encontrar en el mercado en función del tueste. Existe lo que llamamos café de tueste natural, que es el resultado de tostar el café verde sin añadir ningún ingrediente, azúcares o derivados. Existe también el café torre ...
En esta ocasión os propongo un viaje culinario de la mano de mi buen amigo Samuel Perea, chef malagueño y escritor de varios libros de recetas. ¡ Qué mejor final después de una buena comida , que un buen café, ! Samuel Perea, un apasionado de los viajes y de las experiencias que estos le aportan , a través del mundo de la cocina, con los enriquece d ...
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